Descrição
Este Guia tem como principal objetivo divulgar os fatores de produção (inputs / insumos) autorizados em agricultura biológica (AB), na atividade de produção vegetal, compatível com a legislação comunitária em vigor e aplicação desde 1 de janeiro de 2022, e comercializados em Portugal.
São produtos que nem sempre o distribuidor ou o agricultor sabe que são autorizados em agricultura biológica, pois nem sempre essa indicação está no rótulo.
As práticas prioritárias são, a adubação verde, os estrumes de animais de pecuária biológica e a rotação de culturas, incluindo pelo menos uma cultura leguminosa/proteaginosa.
Mas em geral é preciso complementar essas práticas com a aplicação de corretivos e adubos orgânicos e ou minerais, em particular no caso dos solos de baixa fertilidade que, infelizmente, são a grande maioria dos solos agrícolas de Portugal.
Mesmo ao semear um adubo verde como a tremocilha ou a faveta, é preciso muitas vezes fertilizar o solo pois, por exemplo, se falta o fósforo, a fixação biológica do azoto (pela bactéria Rhizobium em simbiose com a raiz da leguminosa) não funciona.
A listagem desta edição do Guia não é exaustiva e inclui apenas produtos sobre os quais tínhamos, até outubro de 2022, a informação mínima suficiente para os considerarmos em conformidade com a legislação europeia em vigor relativa à agricultura biológica.
Este Guia divide-se em duas partes – a primeira que relaciona a legislação em vigor com os produtos e a segunda, que se refere aos produtos comerciais disponíveis em Portugal e respetivos fornecedores a nível nacional.
Esta segunda parte é apresentada na forma de anexos em listagens ordenadas alfabeticamente e ligando o produto com a empresa, fabricante ou representante no país, de modo a facilitar a respetiva consulta.
